Werkkalender
Henri's werkkalender
Elke maand vertelt Henri Albers over zijn werkzaamheden in en
rond Boomgaard Bokhoven.
Juli 2007
Ook dit jaar hebben we weer een Franse stagiaire. Ze
heet Héléne en volgt een leerwerktraject. Enkele dagen per week
naar school in Angers en daarnaast werken bij een bedrijf dat
landbouwkundig onderzoek (vaak op proefveldjes) uitvoert.
Het werk op ons bedrijf bestaat deze maand vooral uit "scheuten
trekken". Hierbij worden de waterloten (steile eenjarige
scheuten) met de hand uitgebroken. Omdat deze scheuten nog niet
verhout zijn kan dat sneller met de hand dan ze af te knippen.
De boom wordt hierdoor opener zodat de belichting en daardoor de
kleuring van de appels en de vorming van nieuwe, sterke
bloemknoppen beter wordt.
Een dieptepunt deze maand was dinsdag 10 juli. Om half twee
's-middags viel er een gigantische hagelbui van een
kwartier met stenen zo groot als kleine knikkers. Over het hele
perceel is hierdoor zware schade en dat betekent dat we dit jaar
meer appels voor verwerking (sap en moes) zullen plukken dan
handappels. Naast een flink lagere opbrengst brengt het ook meer
werk met zich mee. Zo hebben we een extra rondje gemaakt om de
meest beschadigde appels, die vaak al aan het rotten waren, er
uit te plukken. Bij de oogst die naar verwachting dit jaar heel
vroeg zal beginnen, zullen we ook veel extra werk hebben, maar
daarover volgende maand meer.
Maandoverzicht
Bekijk ook de bijbehorende foto's of vorige afleveringen uit de werkkalender van Henri.
Voorgaande maanden
|
 |
